Aqui observam-se peças em barro negro, cuja particularidade é resultarem do processo tradicional de cozedura em soenga, que consistia em cozer a loiça numa cova pouco funda cavada no solo. As peças que se destacam são a bilha de segredo e um prato com as iniciais gravadas do único barreleiro de Ossela, Oliveira de Azeméis, Luís Barbosa Coimbra.